אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן ספּאַגער אין פערמענטער

וואָס איז ספּאַרגער אין פערמענטער?

בקיצור אספּאַגער אין אַ פערמענטעראיז אַ מיטל געניצט צו באַקענען לופט אָדער אנדערע גאַסאַז אין די פערמאַנטיישאַן שיף.

עס איז טיפּיקלי אַ פּערפערייטאַד רער ליגן אין די דנאָ פון די שיף אָדער לעבן די ימפּעללער און אַלאַוז גאַז צו זיין באפרייט אין די פליסיק דורך קליין האָלעס אָדער דזשעץ.

דער צילפון אַ ספּאַגער איז צו צושטעלן זויערשטאָף פֿאַר עראָוביק פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אָדער צו מישן טשאַד דייאַקסייד (קאָ2) פֿאַר אַנעראָוביק פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז. די ספּאַרגער העלפּס צו טייַנען אַ אָפּטימאַל מדרגה פון צעלאָזן זויערשטאָף אין די קולטור מיטל, וואָס איז יקערדיק פֿאַר די וווּקס און מאַטאַבאַליזאַם פון מייקראָואָרגאַניזאַמז, אַזאַ ווי הייוון אָדער באַקטיריאַ.

בעשאַס די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, די ספּאַרגער קען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די PH, טעמפּעראַטור און מיקסינג פון די אינהאַלט פון די שיף. עס איז קאַמאַנלי געניצט אין ינדאַסטריאַל-וואָג ביאָפּראָסעססינג, ווו גרויס וואַליומז פון מייקראָואָרגאַניזאַמז זענען קאַלטשערד סיימאַלטייניאַסלי, צו ענשור קאָנסיסטענט און עפעקטיוו פערמאַנטיישאַן.

אין די פעלד פון פערמאַנטיישאַן, ספּאַרגערס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין קריייטינג די אָפּטימאַל סוויווע פֿאַר מיקראָביאַל וווּקס. אין פּשוט ווערטער, אַ ספּאַגער איז אַ מיטל געניצט צו אַרייַנפיר אַ גאַז (יוזשאַוואַלי זויערשטאָף אָדער טשאַד דייאַקסייד) אין אַ פליסיק מיטל. בעשאַס פערמאַנטיישאַן, ספּאַרגערס זענען אָפט געניצט צו קאָנטראָלירן די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף, אַ שליסל נוטריאַנט פֿאַר מיקראָביאַל וווּקס. אין דעם בלאָג פּאָסטן, מיר וועלן דיסקוטירן אין דעטאַל וואָס אַ ספּרעדער איז, ווי עס אַרבעט און זייַן וויכטיקייט אין די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס.

וואָס איז אַ ינדזשעקטער?

א ספּאַגער איז אַ מיטל געניצט צו אַרייַנפיר אַ גאַז (יוזשאַוואַלי זויערשטאָף אָדער טשאַד דייאַקסייד) אין אַ פליסיק מיטל. דיסטריביאַטערז יוזשאַוואַלי צונויפשטעלנ זיך פון אַ גאַז ינלעט און אַ פּאָרעז מאַטעריאַל צו צעשפּרייטן די גאַז אין די פליסיק. פּאָרעז מאַטעריאַלס קענען זיין געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַטעריאַלס אַרייַנגערעכנט סינטערד מעטאַלס, סעראַמיקס אָדער פּאָלימערס.

ספּאַרגערס זענען קאַמאַנלי געניצט צו קאָנטראָלירן די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף אין פליסיק מידיאַ בעשאַס פערמאַנטיישאַן. דאָס איז ווייַל זויערשטאָף איז אַ שליסל נוטריאַנט פֿאַר מייקראָוביאַל וווּקס און זייַן אַוויילאַבילאַטי שטארק אַפעקץ די גיכקייַט און עפעקטיווקייַט פון פערמאַנטיישאַן. אין אַדישאַן, עדוקטערס קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די ף פון די פערמאַנטיישאַן מיטל דורך ינטראָודוסינג טשאַד דייאַקסייד אָדער אנדערע אַסידיק גאַסאַז.

טיפּ פון דיסטריביאַטער:

עס זענען עטלעכע טייפּס פון ספּרעדערז קאַמאַנלי געניצט אין די פערמאַנטיישאַן אינדוסטריע, יעדער מיט זייַן אַדוואַנטידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז. די מערסט פּראָסט טייפּס פון ספּרייד זענען:

1. פּאָרעז דיסטריביאַטערז:

די דיסטריביאַטערז זענען געמאכט פון פּאָרעז מאַטעריאַלס אַזאַ ווי סינטערעד מעטאַלס, סעראַמיקס אָדער פּאָלימערס. זיי זענען קאַמאַנלי געניצט אין די אינדוסטריע רעכט צו זייער הויך עפעקטיווקייַט און יז פון נוצן.

2. בלאָז ינדזשעקטערז:

די ינדזשעקטערז פאָרשטעלן גאַז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל אין די פאָרעם פון באַבאַלז. זיי זענען ווייניקער עפעקטיוו ווי פּאָרעז ספּאַרדזשערז, אָבער זענען אָפט געניצט פֿאַר קליין-וואָג פערמאַנטיישאַנז.

3. מעמבראַנע ספּאַגערערז:

די ספּאַרגערס נוצן אַ גאַז פּערמיאַבאַל מעמבראַנע צו באַקענען גאַז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. זיי זענען עפעקטיוו, אָבער האַרדער צו ריין און טייַנען.

די וויכטיקייט פון ספּאַרדזשערז אין פערמענטערז:

ספּאַרגערס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין דער פערמאַנטיישאַן פּראָצעס דורך קאַנטראָולינג די צעלאָזן זויערשטאָף קאַנסאַנטריישאַן און ף אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף איז אַ קריטיש פּאַראַמעטער פֿאַר מייקראָוביאַל גראָוט ווייַל עס אַפעקץ די קורס און עפעקטיווקייַט פון פערמאַנטיישאַן. דורך קאַנטראָולינג די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף, ספּאַרגערס קענען העלפֿן ענשור אַז די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס איז אָפּטימיזעד פֿאַר מאַקסימום טראָגן און קוואַליטעט.

אין אַדישאַן צו קאָנטראָלירן די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף, נעביאַלייזערז קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די ף פון די פערמאַנטיישאַן מיטל. דאָס איז וויכטיק ווייַל ף שטארק אַפעקץ די קורס און עפעקטיווקייַט פון מייקראָוביאַל גראָוט. דורך ינטראָודוסינג זויער גאַסאַז אַזאַ ווי טשאַד דייאַקסייד, ספּאַרגערס קענען העלפן האַלטן אַ אָפּטימאַל ף קייט פֿאַר מייקראָוביאַל וווּקס.

סיבות צו באַטראַכטן ווען טשוזינג אַ ספּרעדער:

ווען סעלינג אַ ספּאַרגער פֿאַר אַ פערמענטער, עטלעכע סיבות דאַרפֿן צו זיין קאַנסידערד, אַרייַנגערעכנט די טיפּ פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס ווערן געבילדעטער, די גרייס פון די פערמענטער און די געבעטן פערמאַנטיישאַן טנאָים. פֿאַר בייַשפּיל, פּאָרעז ספּאַרדזשערז זענען בכלל בעסער פּאַסיק פֿאַר גרויס-וואָג פערמאַנטיישאַנז רעכט צו זייער הויך עפעקטיווקייַט, בשעת לופט בלאָז ספּאַרדזשערז קען זיין בעסער פּאַסיק פֿאַר קליין-וואָג פערמאַנטיישאַנז. די ברירה פון ספּאַרגער קענען אויך אָפענגען אויף די ספּעציפיש רעקווירעמענץ פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, אַזאַ ווי די פארלאנגט צעלאָזן זויערשטאָף קאַנסאַנטריישאַן אָדער די אָפּטימום ף קייט.

פאַרשפּרייטער וישאַלט און רייניקונג:

געהעריק וישאַלט און רייניקונג פון ספּאַגערס זענען יקערדיק צו ענשור אָפּטימום פאָרשטעלונג און פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן. ספּאַרגערס זאָל זיין קלינד פּיריאַדיקלי צו באַזייַטיקן קיין מייקראָוביאַל וווּקס אָדער אנדערע קאַנטאַמאַנאַנץ וואָס קען ווירקן זייער עפעקטיווקייַט. דער רייניקונג פּראָצעס קען בייַטן דיפּענדינג אויף די טיפּ פון ספּאַרגער, אָבער בכלל ינוואַלווז סאָוקינג די ספּאַרגער אין אַ רייניקונג לייזונג, נאכגעגאנגען דורך אַ גרונטיק שווענקען מיט וואַסער. אין אַדישאַן צו רעגולער רייניקונג, די ספּאַרגער זאָל זיין ינספּעקטיד קעסיידער פֿאַר שעדיקן אָדער טראָגן און ריפּלייסט ווי נייטיק.

טייפּס פון ספּאַרדזשערז געניצט אין פערמענטערז

1. פּאָרעז דיסטריביאַטער:

פּאָרעז ספּאַרגערס זענען געמאכט פון אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַטעריאַלס אַרייַנגערעכנט סינטערעד מעטאַלס, סעראַמיקס און פּאָלימערס. די ספּאַרגערס האָבן אַ הויך ייבערפלאַך געגנט און אַ גרויס נומער פון קליינטשיק פּאָרעס, וואָס לאָזן די גאַז צו זיין יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די פערמאַנטיישאַן מיטל. די הויך עפעקטיווקייַט פון פּאָרעז ספּאַרגערס מאכט זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר גרויס-וואָג פערמאַנטיישאַנז, ווו הויך גאַז טראַנסמיסיע רייץ זענען קריטיש פֿאַר אָפּטימאַל מייקראָוביאַל וווּקס. פּאָרעז ספּאַרגערס אויך האָבן די מייַלע פון ​​גרינג צו ריין און טייַנען, ווי זיי זענען יוזשאַוואַלי דיזיינד צו זיין דיסאַסעמבאַלד און קלינד צווישן באַטשאַז.

2. בלאָז שאָאָטער:

בלאָז ינדזשעקטערז, אויך באקאנט ווי דיפפוסערז, פאָרשטעלן גאַז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל אין די פאָרעם פון באַבאַלז. די ספּאַרגערס זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון אַ פּאָרעז מאַטעריאַל אָדער פייַן ייגל וואָס קריייץ קליין לופט באַבאַלז ווען די גאַז פּאַסיז דורך. בלאָז ינדזשעקטערז זענען טיפּיקלי געניצט פֿאַר קליין-וואָג פערמאַנטיישאַנז ווו הויך גאַז טראַנסמיסיע רייץ זענען ווייניקער וויכטיק. בלאָז ספּאַרגערס האָבן די מייַלע פון ​​​​זייַענדיק פּשוט און ביליק צו נוצן, אָבער זיי קען זיין ווייניקער עפעקטיוו ווי פּאָרעז ספּאַגערערז און מאַכן מער טערביאַלאַנס אין די פערמאַנטיישאַן מיטל.

3. מעמבראַנע דיסטריביאַטער:

מעמבראַנע ספּאַגערערז נוצן גאַז פּערמיאַבאַל מעמבריינז צו באַקענען גאַז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. די ספּאַרגערס האָבן אַ הויך ייבערפלאַך געגנט און אַ גרויס נומער פון קליינטשיק פּאָרעס, וואָס לאָזן די גאַז צו זיין יוואַנלי פונאנדערגעטיילט איבער די פערמאַנטיישאַן מיטל. מעמבראַנע ספּאַרגערס זענען עפעקטיוו און קענען אַריבערפירן גאַז אין הויך ספּידז, מאכן זיי אַ פאָלקס ברירה פֿאַר גרויס-וואָג פערמאַנטיישאַנז. מעמבראַנע ספּאַגערערז, אָבער, קענען זיין מער שווער צו ריין און טייַנען ווייַל די מעמבראַנע איז אָפט שוואַך און לייכט דאַמידזשד.

4. ייבערפלאַך אַעראַטאָרס:

ייבערפלאַך אַעראַטאָרס, אויך באקאנט ווי אַדזשאַטייטערז, מאַכן טערביאַלאַנט לויפן אויף די ייבערפלאַך פון די פערמאַנטיישאַן מיטל, אַלאַוינג גאַז צו זיין אַבזאָרבד אין די פליסיק. די דיסטריביאַטערז זענען טיפּיקלי געניצט אין קליין וואָג פערמאַנטיישאַנז ווו הויך גאַז טראַנסמיסיע רייץ זענען ווייניקער וויכטיק. ייבערפלאַך אַעראַטאָרס האָבן די מייַלע פון ​​​​זייַענדיק פּשוט און ביליק צו נוצן, אָבער זיי קען זיין ווייניקער עפעקטיוו ווי אנדערע טייפּס פון ספּאַגערערז און מאַכן מער טערביאַלאַנס אין די פערמאַנטיישאַן מיטל.

5. שפּריץ:

עדעקטאָרס נוצן הויך-דרוק גאַז דזשעץ צו שאַפֿן טערביאַלאַנס אין די פערמאַנטיישאַן מיטל, קאָזינג די גאַז צו זיין אַבזאָרבד אין די פליסיק. די ספּרעדערז זענען טיפּיקלי געניצט אין פערמאַנטיישאַנז אין קליין וואָג און האָבן די מייַלע פון ​​פּשוט צו נוצן און ביליק. אָבער, ינדזשעקטערז קען זיין ווייניקער עפעקטיוו ווי אנדערע טייפּס פון ספּאַרדזשערז און מאַכן מער טערביאַלאַנס אין די פערמאַנטיישאַן מיטל.

קלייַבן די רעכט ספּרעדער:

ווען סעלינג אַ ספּאַרגער פֿאַר אַ פערמענטער, עטלעכע סיבות דאַרפֿן צו זיין קאַנסידערד, אַזאַ ווי די טיפּ פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס ווערן געבילדעטער, די גרייס פון די פערמענטער און די געבעטן פערמאַנטיישאַן טנאָים. די ברירה פון ספּאַרגער קענען אויך אָפענגען אויף די ספּעציפיש רעקווירעמענץ פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, אַזאַ ווי די פארלאנגט צעלאָזן זויערשטאָף קאַנסאַנטריישאַן אָדער די אָפּטימום ף קייט. געהעריק וישאַלט און רייניקונג פון ספּאַגערס זענען יקערדיק צו ענשור אָפּטימום פאָרשטעלונג און פאַרמייַדן קאַנטאַמאַניישאַן. דורך פארשטאנד די פאַרשידענע טייפּס פון ספּרעדערז בנימצא און זייער פּראָס און קאָנס, פערמאַנטיישאַן פּראָפעססיאָנאַלס קענען מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן ווי צו אַפּטאַמייז די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן.

די הויפּט פֿונקציע פון ​​די ספּאַרגער אין די פערמענטער

1. זויערשטאָף:

איינער פון די הויפּט פאַנגקשאַנז פון די ספּאַרגער אין אַ פערמענטער איז צו צושטעלן זויערשטאָף צו די מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס ווערן געבילדעטער. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר עראָוביק מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס דאַרפן זויערשטאָף פֿאַר וווּקס און מאַטאַבאַליזאַם. די ספּאַרגער דיליווערז זויערשטאָף צו די פערמאַנטיישאַן מיטל אין די פאָרעם פון לופט באַבאַלז אָדער לופט לויפן, וואָס אַלאַוז די מייקראָובז צו אַרייַנציען די זויערשטאָף און נוצן עס פֿאַר ענערגיע פּראָדוקציע.

2. מישן:

אין אַדישאַן צו צושטעלן זויערשטאָף, די ספּאַגער אויך פיעסעס אַ וויטאַל ראָלע אין מיקסינג די פערמאַנטיישאַן מיטל. ווען גאַז איז באַקענענ אין די מיטל, עס קריייץ טערביאַלאַנס, וואָס העלפּס פאַרשפּרייטן נוטריאַנץ און אנדערע יקערדיק ינגרידיאַנץ יוואַנלי איבער די פליסיק. געהעריק מיקסינג איז קריטיש צו ענשור אָפּטימאַל מייקראָוביאַל גראָוט, ווייַל עס אַלאַוז די מייקראָואָרגאַניזאַמז צו באַקומען די נוטריאַנץ זיי דאַרפֿן און באַזייַטיקן וויסט פּראָדוקטן.

3. PH קאָנטראָל:

ספּאַרגערס קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די ף פון די פערמאַנטיישאַן מיטל דורך ינטראָודוסינג טשאַד דייאַקסייד אָדער אנדערע אַסידיק גאַסאַז אין די פליסיק. דאָס העלפּס האַלטן די ף אין דער געוואלט קייט און פּריווענץ די וווּקס פון שעדלעך מייקראָובז וואָס טרייוו אין אַסידיק ינווייראַנמאַנץ.

4. טעמפּעראַטור קאָנטראָל:

אין עטלעכע קאַסעס, ספּאַרגערס קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור פון די פערמאַנטיישאַן מיטל. דורך ינטראָודוסינג אַ קיל לופט לויפן, די ספּאַגער קענען העלפן רעדוצירן די טעמפּעראַטור פון די מידיאַ און פאַרמייַדן אָוווערכיטינג. קאָנווערסעלי, העאַטעד לופט קענען זיין געניצט צו פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור פון די מיטל און העכערן מייקראָוביאַל וווּקס.

5. פּינע קאָנטראָל:

צום סוף, ספּרייערז קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן פּינע פאָרמירונג בעשאַס פערמאַנטיישאַן. פּינע קענען זיין אַ פּראָבלעם אין גרויס-וואָג פערמאַנטיישאַנז ווייַל עס ינערפירז מיט די מיקסינג פּראָצעס און ראַדוסאַז די עפעקטיווקייַט פון די דיסטריביאַטער. דורך ינטראָודוסינג אַירפלאָוו אין די פערמאַנטיישאַן מיטל, ספּאַרגערס קענען העלפן ברעכן אַרויף פּינע און פאַרמייַדן פּינע בויען-אַרויף.

אין מסקנא:

אין קיצער, ספּאַרגערס שפּילן אַ שליסל ראָלע אין די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס דורך פּראַוויידינג זויערשטאָף, מיקסינג פערמאַנטיישאַן מידיאַ, קאַנטראָולינג ף און טעמפּעראַטור און פּרעווענטינג פּינע פאָרמירונג. סעלעקטינג די ריכטיק טיפּ פון ספּאַרגער און האַלטן און רייניקונג עס רעכט זענען קריטיש צו אָפּטימיזירן די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן. דורך פארשטאנד די פאַנגקשאַנז פון די דיסטריביאַטער אין די פערמאַנטיישאַן, פערמאַנטיישאַן עקספּערץ קענען מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן ווי צו אַפּטאַמייז די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן.

אַפּפּליקאַטיאָן פון דיסטריביאַטער אין פערמענטער

1. פּראָדוקציע פון ​​ביר און ווייַן:

איינער פון די מערסט פּראָסט אַפּלאַקיישאַנז פֿאַר ספּרעדערז אין פערמענטערז איז אין דער פּראָדוקציע פון ​​ביר און ווייַן. אין די ינדאַסטריז, ספּאַרגערס זענען קאַמאַנלי געניצט צו צושטעלן זויערשטאָף צו די הייוון בעשאַס פערמאַנטיישאַן, וואָס העלפּס העכערן געזונט הייוון וווּקס און עפעקטיוו פערמאַנטיישאַן. ספּאַרגערס קענען אויך זיין געניצט צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און ף פון די פערמאַנטיישאַן מיטל, וואָס זענען קריטיש צו דערגרייכן די געוואלט טאַם און אַלקאָהאָל מדרגה אין די לעצט פּראָדוקט.

2. ביאָרעמעדיאַטיאָן:

ספּאַרגערס זענען אויך געניצט אין די פעלד פון ביאָרעמעדיאַטיאָן, וואָס ינוואַלווז די נוצן פון מייקראָואָרגאַניזאַמז צו ברעכן אַראָפּ פּאַלוטאַנץ און אנדערע פּאַלוטאַנץ אין דער סביבה. אין דעם אַפּלאַקיישאַן, ספּאַרגערס זענען געניצט צו באַקענען זויערשטאָף אין די קאַנטאַמאַנייטאַד פּלאַץ, וואָס העלפּס צו העכערן די וווּקס פון מייקראָואָרגאַניזאַמז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר ברייקינג די פּאַלוטאַנץ. דער פּראָצעס איז ספּעציעל עפעקטיוו פֿאַר רייניקונג באָדן און גראַונדוואָטער קאַנטאַמאַנייטאַד דורך נאַפט פּראָדוקטן, סאָלוואַנץ און אנדערע ינדאַסטריאַל קעמיקאַלז.

3. פאַרמאַסוטיקאַל פּראָדוקציע:

דיסטריביאַטערז זענען אויך וויידלי געניצט אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​וואַקסינז, אַנטיביאַטיקס און אנדערע רפואות. אין די אַפּלאַקיישאַנז, ספּאַרגערס זענען געניצט צו באַקענען זויערשטאָף אין די מיקראָביאַל קאַלטשערז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פּראַדוסינג די געבעטן פּראָדוקט. ספּאַרגערס קענען אויך העלפֿן מישן די פערמאַנטיישאַן מיטל און קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און ף פון דער קולטור, וואָס זענען קריטיש צו האַלטן די געזונט און פּראָודאַקטיוויטי פון מייקראָוביאַל קאַלטשערז.

4. ינדאַסטריאַל פערמאַנטיישאַן:

ספּאַרגערס זענען אויך אָפט געניצט אין גרויס-וואָג ינדאַסטרי פערמאַנטיישאַנז צו פּראָדוצירן ענזימעס, אַמינאָ אַסאַדז און אנדערע בייאַלאַדזשיקאַל פּראָדוקטן. אין די אַפּלאַקיישאַנז, ספּאַרגערס זענען געניצט צו צושטעלן זויערשטאָף צו די מייקראָוביאַל קולטור און העלפן האַלטן די טעמפּעראַטור און ף פארלאנגט דורך די קולטור. געהעריק ספּערינג איז קריטיש צו דערגרייכן הויך ייעלדס און האַלטן די געזונט און פּראָודאַקטיוויטי פון מייקראָוביאַל קאַלטשערז.

5. פאָרשונג און אַנטוויקלונג:

צום סוף, ספּרעדערז זענען אָפט געניצט אין פאָרשונג און אַנטוויקלונג סעטטינגס צו לערנען די וווּקס און נאַטור פון מייקראָואָרגאַניזאַמז אין אַ קאַנטראָולד לאַבאָראַטאָריע סוויווע. ספּאַרגערס קענען ווערן גענוצט צו באַקענען אַ פאַרשיידנקייַט פון גאַסאַז אין פערמאַנטיישאַן מידיאַ, אַלאַוינג ריסערטשערז צו לערנען די יפעקץ פון פאַרשידענע ינווייראַנמענאַל טנאָים אויף מייקראָוביאַל וווּקס און מאַטאַבאַליזאַם.

אין מסקנא

אין קיצער, ספּאַרגערס זענען אַ וויכטיק טייל פון פילע פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז, פּראַוויידינג זויערשטאָף, מיקסינג פערמאַנטיישאַן מידיאַ און קאַנטראָולינג די טעמפּעראַטור און ף פון דער קולטור. די נוצן פון ספּרעדערז איז קריטיש צו דערגרייכן הויך ייעלדס און האַלטן די געזונט און פּראָודאַקטיוויטי פון מייקראָוביאַל קאַלטשערז. דורך פארשטאנד די פאַרשידן אַפּלאַקיישאַנז און ניצט פון ספּרעדערז אין פערמאַנטיישאַן, פערמאַנטיישאַן עקספּערץ קענען מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן ווי צו אַפּטאַמייז די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן.

וואָס איינער איז פאָלקס פערמענטער ספּרייער?

נעזל ספּרייער אין פערמענטער אוןאָריפיס דיסטריביאַטערז אין פערמענטערז

נאַזאַלז און אָריפיס דיסטריביאַטערז זענען צוויי פאָלקס טייפּס פון דיסטריביאַטערז געניצט אין פערמענטערז. דאָ איז מער אינפֿאָרמאַציע וועגן יעדער:

1. נעזל דיסטריביאַטערז אין פערמענטערז:

א נעזל ספּאַרגער איז אַ ספּאַגער וואָס ניצט אַ סעריע פון ​​נעזל צו אַרייַנפיר לופט באַבאַלז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. נאַזאַלז זענען יוזשאַוואַלי עריינדזשד אין אַ גריד מוסטער אין די דנאָ פון די פערמענטער דורך וואָס גאַז איז באַקענענ אין אַ קאַנטראָולד קורס. נעזל ספּאַרגערס זענען פאָלקס אין ינדאַסטריאַל-וואָג פערמאַנטיישאַנז ווייַל זיי צושטעלן עפעקטיוו מיקסינג און אָקסיגענאַטיאָן פון די פערמאַנטיישאַן מיטל. זיי זענען אויך לעפיערעך גרינג צו ריין און טייַנען.

2. אָריפיס דיסטריביאַטערז אין פערמענטערז:

אַ אָריפיסע ספּאַגער איז אַ ספּאַגער וואָס ניצט אַ סעריע פון ​​קליין האָלעס אָדער אָריפיסאַז צו אַרייַנפיר לופט באַבאַלז אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. די אָריפיסעס זענען יוזשאַוואַלי עריינדזשד אין אַ גריד מוסטער אין די דנאָ פון די פערמענטער דורך וואָס גאַז איז באַקענענ אין אַ קאַנטראָולד קורס. אָריפיסע ספּאַרגערס זענען פאָלקס אין ר & די ינווייראַנמאַנץ ווייַל זיי לאָזן גענוי קאָנטראָל פון גאַז הקדמה רייץ און קענען זיין געוויינט צו לערנען די יפעקץ פון פאַרשידענע גאַז חיבורים אויף מייקראָוביאַל וווּקס און מאַטאַבאַליזאַם.

ביידע נאַזאַלז און אָריפיס ספּאַגערערז זענען עפעקטיוו אין סאַפּלייינג זויערשטאָף צו די מייקראָוביאַל קולטור און מיקסינג די פערמאַנטיישאַן מיטל. די ברירה פון ספּאַרגער דעפּענדס אויף די ספּעציפיש רעקווירעמענץ פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס, אַרייַנגערעכנט די גרייס פון די פערמאַנטיישאַן, די טיפּ פון מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס זענען קאַלטשערד און די געוואלט רעזולטאַט פון די פערמאַנטיישאַן. לעסאָף, דער ציל איז צו אויסקלייַבן אַ ספּאַגער וואָס גיט עפעקטיוו גאַז אַריבערפירן און פּראַמאָוץ געזונט מייקראָוביאַל גראָוט בשעת מינאַמייזינג פּינע פאָרמירונג און אנדערע אַנדיזייראַבאַל זייַט יפעקס.

לסיכום:

אין קיצער, די ספּאַרגער איז אַ וויכטיק טייל פון די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און פיעסעס אַ שליסל ראָלע אין קאַנטראָולינג די קאַנסאַנטריישאַן פון צעלאָזן זויערשטאָף און ף אין די פערמאַנטיישאַן מיטל. טשאָאָסינג די ריכטיק טיפּ פון ספּרעדער און מיינטיינינג און רייניקונג עס רעכט קענען העלפֿן ענשור אַ אָפּטימיזעד פערמאַנטיישאַן פּראָצעס פֿאַר מאַקסימום טראָגן און קוואַליטעט. דורך פארשטאנד וואָס אַ ספּרעדער איז און ווי עס אַרבעט, פערמאַנטיישאַן פּראָפעססיאָנאַלס קענען מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז וועגן ווי צו אַפּטאַמייז די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס און דערגרייכן די געוואלט רעזולטאַטן.

זענט איר אינטערעסירט אין אָפּטימיזינג דיין פערמאַנטיישאַן פּראָצעס מיט ספּרעדערז?

אויב אַזוי, טאָן ניט קווענקלען צו ויספאָרשן די פאַרשידן ספּרעדער אָפּציעס בנימצא צו זען ווי זיי קענען נוץ דיין ספּעציפיש אַפּלאַקיישאַן.

קאָנטאַקט אַ פערמאַנטיישאַן עקספּערט און קלייַבן אָדער אָעם רעכט סינטערעד ספּאַגער הייַנט צו לערנען מער און אָנהייבן ימפּרוווינג דיין פערמאַנטיישאַן פּראָצעס!

נאָך רעסורסן:

פֿאַר לייענער וואָס זענען אינטערעסירט אין לערנען מער וועגן ספּרעדערז אין פערמענטערז, עטלעכע רעסורסן זענען בנימצא. עטלעכע רעקאַמענדיד רעסורסן אַרייַננעמען:

"פערמאַנטיישאַן מיקראָביאָלאָגי און ביאָטעטשנאָלאָגי" דורך EMT El-Mansi, CFL Amaral און WWM Souza (2019)
"פּרינסיפּלעס פון ביאָפּראָסעסס אינזשעניריע" דורך Pauline M. Doran (2012)
"האַנדבאָאָק פון ינדוסטריאַל צעל קולטור: מאַממאַליאַן, מייקראָוביאַל און פּלאַנט סעלז" הויפּט רעדאַקטאָר וויקטאָר דזשי אַונינס (2010)